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miércoles, 9 de octubre de 2013

Mega Döner se capacita “estratégicamente”

Mega Döner, la marca pionera en "Döner kebap" está efectuando una capacitación in company con el equipo de 384 Group para perfeccionar sus sistemas de gestión. Básicamente, dicha capacitación se enfoca en un taller intensivo y adaptado a la empresa de una herramienta muy específica como es el tablero de comando, una plataforma fundamental para un control organizacional eficiente.
Si nos centramos en la finalidad del “control de gestión”, que es la evaluación constante y sistemática de la organización en su conjunto, verificando si el grado de cumplimiento de las metas establecidas asegura el logro de la estrategia definida, se advierte la real importancia de esta capacitación.

Mega Döner en esta iniciativa no sólo apostó a profesionalizar sus herramientas institucionales sino a la formación de un equipo con visión estratégica, que puede mediante dicho tablero de comando tomar decisiones acertadas a tiempo y coherentes con la realidad empresarial.

El taller intensivo que está desarrollando el equipo de 384 Group, adapta el tablero de comando a la realidad y entorno de Mega Döner y tiene una duración total de 20 horas de entrenamiento personalizado, lo que incluye también el desarrollo del sistema en sí.

Una apuesta de esta marca para seguir creciendo con paso firme y seguro, que tiene sus frutos en la expansión de su sistema de franquicias.


martes, 20 de agosto de 2013

¿Sabe cómo gestionar su comercio gastronómico?

Los tiempos actuales y la variabilidad de estilos de vida marcan también tendencias en lo que a gastronomía se refiere. Hoy, existen diversas modalidades gastronómicas que pueden adecuarse a sus objetivos, perfil y a sus clientes, pero una vez que encontró su nicho en el mercado ¿tiene en claro cómo mantenerse en él?

En base a esta pregunta clave, desde 384Group, hemos desarrollado un Seminario de Gerenciamiento Gastronómico que dará inicio el 27 de Agosto con el objetivo de brindar las herramientas claves para gerenciar con éxito su negocio. Para ello resulta fundamental contemplar las áreas de administración, comercialización, recursos humanos, relaciones públicas y legislación vigente que rige a este sector. Por otra parte, no puede estar exento en este seminario el servicio de atención al cliente, pues la excelencia y la buena atención al mismo es un imperativo profesional para cualquier empresa del sector gastronómico.

Durante el Seminario, 384 Group brindará un paquete altamente práctico y aplicable de herramientas claves y procedimientos basados en su experiencia y trayectoria en el asesoramiento de empresas gastronómicas.


Seminario de Gerenciamiento Gastronómico

Fecha de Inicio: 27 de Agosto 
Horario: Martes y Jueves de 15.00 a 18.00 horas
Duración: 2 meses.
Lugar: Roma 1309, Barrio Pueyrredon - Córdoba.
Inversión: $2000 (Posibilidad de Plan de Cuotas) con material incluido. Seña: $500.
Programa: Administración, RRHH, Marco legal, Marketing, Software de gestión, Marco contable, Liderazgo y Trabajo en equipo.
Informes e inscripciones: Catalina Piatti Fadda, 3512329625,  cpiattifadda@384group.com / Lunes a Viernes de 9 a 17 hs.

*Cupos limitados