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martes, 19 de junio de 2012
martes, 6 de diciembre de 2011
martes, 27 de septiembre de 2011
Noticias Web: Revista Mesa Uno - Nota de Tapa: Franquicias, un Negocio que crece
Franquicias, un negocio que crece
Esta modalidad es la preferida por muchos empresarios gastronómicos. En este número analizamos los pro y los contra de este sistema.
El boom de las cadenas gastronómicas mantiene su permanente ascenso en
un país que ofrece las condiciones para este tipo de negocios. Algunas
extensiones son los denominados locales propios, pero otros tantos -por
no decir el mayor porcentaje- son las franquicias. Este mecanismo de
negocio está fortaleciéndose y se ubica como una apuesta segura dentro
del mercado.
En la segunda mitad de la década del '80 se dio en Argentina el lento pero constante proceso de puesta en marcha de franquicias. Específicamente en el año 1986 se produce la apertura de la primera franquicia de Mc Donald´s en nuestro país.
Esta incursión dio el puntapié para la llegada de nuevas marcas que aún hoy mantienen su presencia en el mercado: Burger King y Wendy's son algunos de los tantos ejemplos. A esto, con el paso del tiempo, se fueron sumando franquicias de firmas nacionales.
Desde el punto de vista del negocio, las franquicias se presentan como el puntapié de un proyecto seguro. Al momento de adquirir una se está apostando a una marca ya conocida, con sus productos en la calle y con su aceptación y el consumidor ya habituado. Se obtiene un negocio seguro y una ganancia garantizada. Para ahondar respecto de este proceso dos expertos nos asesoran en el tema.
En la segunda mitad de la década del '80 se dio en Argentina el lento pero constante proceso de puesta en marcha de franquicias. Específicamente en el año 1986 se produce la apertura de la primera franquicia de Mc Donald´s en nuestro país.
Esta incursión dio el puntapié para la llegada de nuevas marcas que aún hoy mantienen su presencia en el mercado: Burger King y Wendy's son algunos de los tantos ejemplos. A esto, con el paso del tiempo, se fueron sumando franquicias de firmas nacionales.
Desde el punto de vista del negocio, las franquicias se presentan como el puntapié de un proyecto seguro. Al momento de adquirir una se está apostando a una marca ya conocida, con sus productos en la calle y con su aceptación y el consumidor ya habituado. Se obtiene un negocio seguro y una ganancia garantizada. Para ahondar respecto de este proceso dos expertos nos asesoran en el tema.
jueves, 15 de septiembre de 2011
lunes, 29 de agosto de 2011
sábado, 27 de agosto de 2011
jueves, 21 de julio de 2011
miércoles, 13 de julio de 2011
Noticias en la Web: Diario InfobaeProfesional / Lanzan un programa de formación exclusivo para mujeres empresarias
El equipo femenino de 384 Consultores organiza una jornada de capacitación en las sierras de Córdoba dirigida a todas las ejecutivas y profesionales
La evolución y globalización en estas últimas décadas pone en evidencia una realidad diaria en el ámbito de las organizaciones: las mujeres hoy son protagonistas en la formación, conducción y dirección de negocios y empresas.
Es por esto que el equipo femenino de 384 Consultores organiza un programa de formación exclusivo para mujeres.
Durante dos días y con las sierras cordobesas como marco (las actividades se prevén desde el viernes 1 de julio a las 8 hasta el sábado 2 de julio a las 14), el programa está dirigido específicamente a mujeres empresarias, ejecutivas, líderes de organizaciones, profesionales y mandos medios de compañías.
"A la necesidad de responder, desarrollar y cumplir con sus funciones, se suma a la mujer las características psíquicas, físicas y emocionales del género con las que debe conjugar para dirigir a sus empleados en general y su vida privada en particular", explican las especialistas encargadas del programa, Valeria Aguilar y Marisa Españón.
Sobre el programa
Las actividades del Programa Wellness for Business Woman son totalmente guiadas en relación a la temática: supervivencia, meditación, comida natural (macrobiótica / orgánica), actividades grupales e individuales, momentos de silencio (oración o reflexión) y charlas con experto en reflexión y meditación mental. La dinámica que se prevé para estos días incluye: juegos humorísticos de integración y presentación, desayunos, almuerzos y cena orgánicos, despojo de celulares, relojes y cambio de vestimenta (unificada para todas las asistentes incluido el equipo de 384), cambio de nombres, conversaciones con diversas temáticas, actividades de relajación, concientización y conducción a los objetivos planteados y un cierre con charla final en conjunto.
La noticia de este programa también llegó a diferentes medios en la web, como mostramos a continuación:
Site Iefer
Site Prensa Pura Digital
Crash Noticias
lunes, 11 de julio de 2011
Noticias en la Web :384 Consultores lanzará programas de capacitación corporativa / Comercio y Justicia
384 Consultores y Grupo Trek presentarán sus programas de capacitación no tradicional para empresas el próximo jueves 23 de junio a las 19 en el restaurante Cuatro Noches, ubicado en avenida Rafael Núñez 4344.Para realizar estas actividades de capacitación no tradicional, ambas empresas desarrollan juntas el servicio “Qualia a Team Experience” que provee, básicamente, cuatro programas diferentes:
- Capacitación de alto impacto: va más allá de ofrecer juegos al aire libre, ya que se busca que el participante asuma un compromiso de mejora con su propia persona, sus competencias, su empresa o institución. Las actividades diseñadas parten de una planificación efectuada en función de la problemática y necesidades detectadas en un proceso de diagnóstico previo.
- Entrenamiento vivencial: orientado a desarrollar y fortalecer las condiciones de líderes de los alumnos de la escuela secundaria que estén cursando los últimos años del ciclo lectivo. También, programas dirigidos a equipos de clubes deportivos.
- Work & life balance: programas integrales de actividades para mejorar la calidad de vida dentro y fuera del trabajo (capacitación, deporte, arte, cultura, ocio, lúdicas, relax, familia y sociales).
- The wellness for bussines women: jornadas con temáticas especificas sobre las necesidades e intereses de las mujeres empresarias.
“En términos de desarrollo corporativo, las experiencias de alto impacto, como desafíos y aventuras al aire libre, actividades musicales, dramatizaciones, etcétera, no tienen conexión directa con la actividad en sí misma de la empresa,sino que estas acciones sirven de herramientas que producen un aprendizaje experimental que tiene aplicación directa con el trabajo diario en la empresa”, explicó Pablo Torres, director de 384 Consultores.
viernes, 1 de julio de 2011
2º Presentación Outdoor / Galería de Imágenes
El Jueves 23 de Junio pasado, se realizó enel Restaurante Cuatro Noches, la 2º Presentación de Propuestas Outdoor, en la cual acudieron de distintas empresas como Vanesa Durán, Centro de Formación Porfesional de Contact Center, Marassa Joyas, Condor Expediciones, entre otras. A continuación compartimos algunos momentos de la presentación.
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| Valeria Aguilar, Claudia Morales, Rolo Benassi, Pablo Torres |
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| Claudia Marassa(Marassa Joyas), Mirian Caballero(Vanesa Durán), Virginia Delgado(Contact Center), Valeria Aguilar(384 Consultores) |
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| Valeria Aguilar, Pablo Torres, Rolo Benassi, Matias Grdin (Condor Expediciones) |
lunes, 20 de junio de 2011
Noticias / Prensa
384 Consultores, nuevo socio de AAMF
Publicado en el Diario Comercio y Justicia el 2 de Junio del 2011, Edición impresa y web
En el marco de la Exposición de Franquicias y Negocios que se desarrolló el mes pasado, la empresa cordobesa 384 Consultores –especializada en consultoría en franquicias- se sumó como socio de plata a la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF).
Con esta incorporación, la consultora será beneficiaria de todas las actividades que se realicen en el marco de la AAMF. Por ejemplo, participará en reuniones de trabajo e intercambio por sectores, en desayunos de trabajo, workshops, en capacitación para los diferentes niveles de las empresas, entre otras actividades.
En este marco, la firma también se adhiere al objetivo de la asociación, que es promover, defender, profesionalizar, representar e investigar el sistema cadenas minoristas propias o desarrolladas bajo el modelo de franquicias y licencias, creando un ámbito de intercambio enriquecedor entre sus socios, la institución y el mercado.
Como se recordará, la empresa está constituida por un equipo de profesionales que brindan soluciones integrales en áreas de gestión de una organización. Se especializa en identificar oportunidades en forma directa y actuar como nexo de servicios.
Noticias / Prensa
Infobae Profesional / Como Gestionar a los RRHH en una empresa Gastronómica
Columna gestión de RRHH publicada en InfobaeProfesional el 2 de Junio del 2011, Edición web,Sección: Managment
En esta nota, Pablo Torres, director de la consultora 384, propone una mirada sobre la gestión actual del capital humano dentro del mundo gastronómico
¿Cuáles son los desafíos que deberíamos plantearnos como gerentes, empresarios o directores de empresas gastronómicas respecto a los recursos humanos en nuestras organizaciones?...Como sugiere Dave Ulrich en su libro Recursos Humanos Champions, algunos de los desafíos que deberíamos afrontar son:
1- "Hacer centro en las capacidades"¿Qué capacidades existen actualmente en la empresa?
¿Qué capacidades se requerirán para el éxito futuro de la empresa?
¿Cómo podemos poner las capacidades a tono con las estrategias de la empresa?
¿Cómo podemos diseñar las prácticas de recursos humanos para crear las capacidades requeridas?
¿Cómo podemos medir el logro de las capacidades requeridas?
2- "El cambio"
¿Cómo desaprendemos lo que hemos aprendido?
¿Cómo alentaremos, sin poner en peligro la empresa, que se corran los riesgos que sean necesarios para el cambio?
¿Cómo cambiaremos y aprenderemos más rápido?
miércoles, 15 de junio de 2011
martes, 7 de junio de 2011
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